隨著《十四五推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化規(guī)劃》的深入實(shí)施,技術(shù)創(chuàng)新已成為驅(qū)動(dòng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的核心引擎。本文從三個(gè)維度系統(tǒng)闡述農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的技術(shù)開(kāi)發(fā)方向與實(shí)踐路徑。
一、智慧農(nóng)業(yè)技術(shù)體系構(gòu)建
依托物聯(lián)網(wǎng)、5G和北斗導(dǎo)航技術(shù),構(gòu)建天空地一體化農(nóng)業(yè)監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)。通過(guò)部署田間傳感器、無(wú)人機(jī)遙感設(shè)備和智能灌溉系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)作物生長(zhǎng)環(huán)境數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)采集與分析。目前精準(zhǔn)施肥系統(tǒng)已能降低化肥使用量30%,智能溫室控制系統(tǒng)使果蔬產(chǎn)量提升25%以上。山東壽光建立的智慧農(nóng)業(yè)示范園,通過(guò)AI病蟲(chóng)害識(shí)別系統(tǒng)將防治準(zhǔn)確率提升至95%。
二、生物育種技術(shù)創(chuàng)新突破
圍繞種業(yè)振興戰(zhàn)略,基因編輯、分子標(biāo)記等現(xiàn)代生物技術(shù)正加速應(yīng)用于育種實(shí)踐。中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院開(kāi)發(fā)的抗稻瘟病水稻新品種,通過(guò)CRISPR技術(shù)實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)基因改良,畝產(chǎn)提高15%的同時(shí)減少農(nóng)藥使用40%。畜禽育種方面,利用基因組選擇技術(shù)培育的高產(chǎn)奶牛群體,單產(chǎn)奶量已達(dá)國(guó)際先進(jìn)水平。
三、農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)升級(jí)
在產(chǎn)后環(huán)節(jié),超高壓殺菌、真空冷凍干燥等先進(jìn)加工技術(shù)的推廣應(yīng)用,使農(nóng)產(chǎn)品損耗率從25%降至15%以下。四川建設(shè)的智能化臘制品加工生產(chǎn)線(xiàn),通過(guò)溫濕度精準(zhǔn)控制和微生物監(jiān)測(cè)系統(tǒng),將傳統(tǒng)風(fēng)味與現(xiàn)代保鮮技術(shù)完美結(jié)合,產(chǎn)品保質(zhì)期延長(zhǎng)3倍的同時(shí)保持了傳統(tǒng)口感。
技術(shù)開(kāi)發(fā)過(guò)程中仍需關(guān)注三個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題:一是強(qiáng)化產(chǎn)學(xué)研協(xié)同,建立以企業(yè)為主體的技術(shù)創(chuàng)新體系;二是加快農(nóng)村5G網(wǎng)絡(luò)等新型基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);三是注重技術(shù)適配性,開(kāi)發(fā)適合小農(nóng)戶(hù)使用的輕量化解決方案。未來(lái)應(yīng)重點(diǎn)突破農(nóng)業(yè)機(jī)器人、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)分析等前沿領(lǐng)域,為農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化提供持續(xù)技術(shù)支撐。